អាម៉ុកត្រី និងវិធីចម្អិន



គ្រឿងផ្សំៈ

  • ត្រីរស់ ឫ ឆ្តោ 
  • ដូចទុំ 
  • ម្ទេសក្រហម 
  • សំបកក្រូចសើច 
  • គល់ស្លឹកគ្រៃ 
  •  រំដេង 
  • រមៀត 
  • គល់វ៉ាន់ស៊ុយ 
  • ខ្ទឹមស 
  • ខ្ទឹមក្រហម 
  • ស៊ុត 
  •  សណ្តែងដី 
  • កាពិ 
  • ស្លឹកញ​ ឬស្លឹកកន្ទួត 
  • ស្លឹកវ៉ាន់ស៊ុយ 
  • ម្ទេផ្លោកទុំ 
  • ស្លឹកចេក
វិធីធ្វើៈ

  1. ត្រីរស់លើយយកស្រកាចេញ លាងទឹកឲ្យស្អាត ហាន់ជាបន្ទះៗ 
  2. ស្លឹកចេកកាត់ជារាងមូលដេរជាកន្ទោងហើយ​ស្លឹកញ​ឬ​ស្លឹកកន្ទួតទាប់បាត 
  3. ដូងទុំកោសយកក្បាលខ្ទិះទុកផ្សេង ចុងខ្ទិះទុកផ្សេង គល់ស្លឹកគ្រៃ ម្ទេសក្រហម រំដេង រមៀតសំបកក្រូចសើច គល់វ៉ាន់ស៊ុយ ខ្ទឹមស ខ្ទឹមក្រហម អំបិលម៉ដ្ឋ ដាក់កាពិបន្តិច 
  4. ស្លឹកវ៉ាន់ស៊ុនបេះលាងទឹកឲ្យស្អាត ម្ទេសផ្លោកទុំចិតជាផា្ក សណ្តែកដីលីងបុកឲ្យម៉ត 
  5. យកក្បាលខ្ទិះពាក់កណ្តាល លាយនិងម្សៅមីបន្តិច ដាក់កូឲ្យឆ្អិន (កុំដាក់ម្សៅមី ច្រើនពេកប្រយ័ត្នខាប់ហួស) កូរឲ្យនៅទឹកផុតៗ 
  6. យកសាច់ត្រី ក្បាលខ្ទិះបិងចុងខ្ទិះ គ្រឿង ស៊ុត សណ្តែងដី កូរចូលគ្នា ចាក់ទឹកត្រី ស្ករ ​​ ម្សៅស៊ុប កូរឲ្យយូររវាង​15នាទី ទាល់តែឡើង​ខាប់ ដួសដាក់ក្នុងកន្ទោង ចំហុយឲ្យឆ្អិន ហើយយកក្បាលខ្ទិះដែលកូរទុកនោះមកចាក់​ពី​លើ រូចរោយស្លឹកវ៉ាន់ស៊ុយ ​ឆ្លាស់គ្នានិងម្ទេសផ្លោកទុំ។